الدجاج التايلاندي المقلي للحمية

**fakhat** السبت أغسطس 13, 2011 9:07 am

المقادير:

ربع كيلو اوراك دجاج
نصف ثمره فلفل حمراء
نصف ثمره الفلفل الأخضر
٣ ثمرات بصل أخضر -(مقطّع)
٤ شرائح زنجبيل
٢ فص ثوم - (مفروم)
١ كوب فستق مكسر
نصف م-ص صلصة محار
سكّر و ملح و فلفل أسود
٣ م-ك زيت
الطريقة:

طريقه عمل الدجاج التايلاندي المقلي للحمية

يتم تسخين الزيت إلى درجة عالية الحراره

ثم يضاف الزنجبيل و الثوم و الدجاج

مع استمرار تقليب المقادير حتى يتغير لون قطع الدجاج التايلاندي و تبدأ في النضج

ثم يضاف الخضار و يقلب جيدا لمدة 2-3 دقائق حتى ينضج

يتم اضافه الفستق و الملح و الفلفل و صلصة المحار الي لدجاج التايلاندي ويخلط جيدا حتي النضج

و يقدم الدجاج التايلاندي المقلي للحمية

و بالهناء و الشفاء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]